Le mois de mai annonce le début de l’été : les journées se rallongent et les terrasses retrouvent leur public. Pour l’occasion, découvrez le Mojito aux fruits rouges, une version revisitée du classique Mojito, pleine de fraîcheur et de gourmandise.
Ce cocktail désaltérant allie à la perfection la menthe fraîche, le citron vert acidulé, la douceur des fruits rouges et le caractère du rhum blanc dans une explosion de saveurs aussi pétillantes que le mois de mai.
🥂 INGRÉDIENTS (pour 1 verre)
- 8 feuilles de menthe fraîche
- 2 cl de sirop de sucre de canne
- 2 cl de jus de citron vert frais
- 5 cl de rhum blanc
- Une poignée de fruits rouges frais (framboises, fraises, mûres)
- Eau gazeuse pour allonger
🍸 PRÉPARATION
🌿 Refroidir le verre : Placez-le au congélateur quelques minutes ou remplissez-le de glaçons pendant la préparation.
🌀 Écraser délicatement à l’aide d’un pilon, la menthe et les fruits rouges au fond du verre avec le sucre et le jus de citron.
🍹Ajouter le rhum, complétez avec les glaçons puis allongez à l’eau gazeuse.
🌿 Décoration : Garnissez avec une brochette de fruits rouges et une tête de menthe fraîche.
⭐️ ASTUCES DU MIXOLOGUE
- Version sans alcool : Remplacez le rhum par de l’eau pétillante aromatisée aux fruits rouges ou par un thé glacé maison.
- Plus de peps : Ajoutez quelques gouttes d’Angostura ou une touche de gingembre frais râpé.
- Encore plus gourmand : Mixez une partie des fruits rouges pour obtenir un coulis à intégrer au fond du verre et remplacez l’eau gazeuse par de la limonade
Un goût d'été avant l'heure 🌞
Le Mojito aux fruits rouges est l’allié parfait des premiers apéros au soleil. Rafraîchissant, coloré et très fruité, il ne demande qu’à être essayé et partagé ! Partagez vos versions avec le hashtag #MojitoFruitsRouges !
🍹Bonne dégustation et bon mois de mai !