Le printemps est arrivé, et avec lui, sa gamme de couleurs et de saveurs délicates. Pour célébrer ce renouveau, découvrez un cocktail qui évoque la fraîcheur extrême des fleurs et la douceur sucrée des fruits : le Spring Blossom.
Évoquant un champ de fleurs ensoleillé, cet en-cas alliant gin, liqueur de fleur de sureau, jus de pamplemousse rose et pétillant vous permettra de prolonger l’atmosphère douce d’avril.
🥂 INGRÉDIENTS (pour 1 verre)
- 4 cl de gin
- 2 cl de liqueur de fleur de sureau
- 6 cl de jus de pamplemousse rose frais
- 1 cl de sirop de miel
- 1 cl de jus de citron jaune
- Glaçons
- 1 fleur comestible et un zeste de pamplemousse (décoration)
🍸 PRÉPARATION
🌿 Refroidir le verre : Placez-le au congélateur quelques minutes ou remplissez-le de glaçons pendant la préparation.
🌸 Mélanger les ingrédients : Dans un shaker rempli de glaçons, versez le gin, la liqueur de fleur de sureau, le jus de pamplemousse rose, le sirop de miel et le jus de citron jaune.
🌀 Shaker énergiquement pendant environ 15 secondes pour bien mélanger et rafraîchir le cocktail.
🍸 Filtrer et servir : Versez le mélange dans un verre à cocktail en filtrant les glaçons.
🌺 Décoration : Ajoutez une fleur comestible et un zeste de pamplemousse pour une touche élégante et printanière.
⭐️ ASTUCES DU MIXOLOGUE
- Version sans alcool : Remplacez le gin par une infusion de thé blanc et la liqueur de sureau par un sirop de fleur de sureau.
- Une touche pétillante : Ajoutez un trait de prosecco ou d’eau gazeuse pour plus de légèreté.
- Une variante plus herbacée : Remplacez le gin par de la vodka infusée au thym pour un twist aromatique.
🌺 UN SOUFFLE DE PRINTEMPS DANS VOTRE VERRE !
Le Spring Blossom est une invitation à célébrer la saison des fleurs avec élégance et gourmandise. Testez-le chez vous et partagez vos créations sur Instagram avec le hashtag #SpringBlossomCocktail !
🌸 Bonne dégustation et joyeux printemps ! 🌿