🍊 Cointreau – L’Éclat d’Orange au Cœur des Cocktails
Le Cointreau est une liqueur triple sec à base d’écorces d’oranges douces et amères. Très utilisé pour équilibrer l’acidité dans […]
Le Cointreau est une liqueur triple sec à base d’écorces d’oranges douces et amères. Très utilisé pour équilibrer l’acidité dans […]
Le cognac est une eau-de-vie de vin produite dans la région éponyme en France. Vieilli en fût de chêne, il
Spiritueux de céréales vieilli en fût, le whisky peut être écossais, irlandais, américain (bourbon) ou japonais. Son profil va du
La tequila est produite à partir de l’agave bleu, principalement dans la région de Jalisco au Mexique. Elle peut être
Le gin est une eau-de-vie aromatisée principalement aux baies de genièvre et à diverses herbes et épices. Sa fraîcheur et
La vodka est un spiritueux neutre élaboré à partir de céréales ou de pommes de terre, distillé pour atteindre une
Le rhum est un spiritueux obtenu par la distillation du jus de canne à sucre ou de mélasse. Originaire des
On a souvent tendance à confondre les recettes de Gin et la Vodka, mais sous leur ressemblance visuelle se cachent
Le bitter dropper est une petite fiole (souvent en verre) équipée d’une pipette ou d’un bouchon doseur qui permet d’ajouter
La torche de bar (ou chalumeau de cuisine) permet de flamber, caraméliser ou fumer des ingrédients directement dans ou au-dessus