🔪 Couteau & Planche – Le Duo Précis pour Vos Découpes et Garnitures

Un bon couteau de bar et une planche dédiée sont essentiels pour découper fruits, zestes, garnitures et aromates avec précision et sécurité.

• Couteau d’office ou couteau de précision

• Planche en plastique alimentaire (facile à nettoyer)

• Format compact adapté au plan de travail

• Toujours utiliser une planche propre pour éviter les transferts d’arômes

• Aiguiser régulièrement le couteau

• Privilégier des outils séparés pour les fruits et les herbes pour éviter les mélanges de saveurs