Né à Londres dans les années 80, le Bramble est une boisson élégante à base de gin, relevé par des fruits rouges et une touche légèrement acidulée. C’est une véritable balade en forêt version shaker !
🥂 INGRÉDIENTS (pour 1 verre)
- 4 cl de gin
- 2 cl de jus de citron
- 1 cl de sirop de sucre
- 1 cl de crème de mûre
- Glaçons
- Une pique à cocktail garnie de mûres et une tête de menthe.
🍸 PRÉPARATION
🧊 Refroidir le verre : Remplir un verre old fashioned de glace pilée.
🍋 Mélanger le gin, le citron et le sirop de sucre dans un shaker, puis verser dans le verre.
🍇 Ajouter la crème de mûre en filet pour un effet « coulant » visuel.
🫐 Décoration : Garnir d’une pique à cocktail garnie de mûres et d’une tête de menthe
⭐️ ASTUCES DU MIXOLOGUE
- Version sans alcool : Remplacer le gin par un gin sans alcool ou par une infusion florale froide, et la crème de mûre par du sirop de cassis.
- Version herbacée : Ajouter une feuille de basilic ou de thym citronné pour un twist botanique.
- Version frappée : Mixer avec de la glace pilée pour une texture granité.
UN COCKTAIL QUI SENT BON LE PRINTEMPS ! 🌸
Le Bramble est une caresse acidulée et fruitée, à savourer sous les fleurs ou les étoiles ! Partagez-le avec le #BrambleTwist !
🌸 Cheers florales et rafraîchissantes !