Vous avez envie d’un cocktail qui réveille vos papilles ? L’Espresso Martini est un mélange audacieux de café, de vodka et d’une touche sucrée, parfait pour terminer un repas ou débuter une soirée.
Alliant caractère et élégance, ce cocktail noir intense charme aussi bien les amateurs de caféine que les curieux.
🥂 INGRÉDIENTS (pour 1 verre)
- 4 cl de vodka
- 3 cl de liqueur de café (type Kahlùa)
- 3 cl d’expresso (frais et refroidi)
- 1 cl de sirop de sucre
- 3 grains de café pour la décoration
🍸 PRÉPARATION
🧊 Refroidir le verre : Placez-le au congélateur ou remplissez-le de glaçons.
☕️ Mélanger les ingrédients : Dans un shaker rempli de glaçons, verser la vodka, la liqueur de café, l’expresso et le sirop de sucre.
🌀 Shaker vigoureusement pendant 15 secondes
🍸 Verser dans le verre à Martini en filtrant les glaçons.
✨Décoration : Garnir de 3 grains de café pour la touche finale.
⭐️ ASTUCES DU MIXOLOGUE
- Version sans alcool : Remplacer la vodka par un spiritueux sans alcool (Seedlip Spice) et la liqueur de café par un sirop de café concentré.
- Mousse encore plus intense : Ajouter 1 cl de blanc d’oeuf et shaker à sec avant d’ajouter la glace.
- Version dessert : Servez-le avec une boule de glace vanille pour un effet affogato revisté.
UN COCKTAIL QUI TIENT ÉVEILLÉ ! ⚡️
L’Espresso Martini est le combo parfait entre énergie et raffinement. Partagez vos versions nocturnes avec le #EspressoMartiniVibes !
🍸 Bonne dégustation et à la vôtre !